آن‌چه لازم است در مورد رژیم دیابت بدانیم

آن‌چه لازم است در مورد رژیم دیابت بدانیم

آن‌چه لازم است در مورد رژیم دیابت بدانیم . پیش از این‌که به توضیحاتی پیرامون رژیم غذایی مناسب برای دیابت بپردازیم، ابتدا لازم است با تعریف دیابت آشنا شویم.

لیست فهرست:

  1. دیابت چیست؟
  2. برنامه غذایی برای دیابتی‌ها و رژیم دیابت 
  3. غذاهایی که در رژیم دیابت توصیه می‌شود
  4. رژیم غذایی دیابت نوع 2
  5. بدترین انتخاب‌ها در رژیم غذایی برای قند خون بالا 
  6. رژیم لاغری و دیابت 
  7. رژیم غذایی اصولی و متعادل برای دیابت کدام است؟

دیابت چیست؟

گلوکز خون یا قند خون از غذاهایی که می‌خورید به دست می‌آید. سلول‌های بدن شما برای تامین انرژی به گلوکز نیاز دارند. هورمونی به نام انسولین کمک می‌کند تا گلوکز وارد سلول‌های شما شود. با وجود ابتلا به دیابت نوع 1، بدن شما انسولین نمی‌سازد. در دیابت نوع 2، بدن شما انسولین را به‌خوبی تولید یا استفاده نمی‌کند؛ بدون انسولین کافی، گلوکز در خون شما تجمع می‌یابد و باعث افزایش سطح قند خون می‌شود.

“بازگشت به فهرست”

برنامه غذایی برای دیابتی‌ها و رژیم دیابت 

 پیروی از یک رژیم غذایی برای دیابت بسیار مهم است اگرچه رژیم غذایی یکسانی برای تمامی این افراد وجود ندارد. به عبارتی دیگر، رژیم دیابت شما یک برنامه غذایی است که نکات مهمی را پوشش می‌دهد؛ غذاهای سالم باید در مقادیر مناسب با در نظر گرفتن زمان‌بندی درست خورده شوند. این رژیم به شما کمک می‌کند تا قند خون خود را کنترل کنید، وزن مناسبی داشته باشید و ریسک بیماری قلبی را کاهش دهید.

رژیم دیابت که بر اساس خوردن سه وعده غذایی در روز در زمان‌های منظم تنظیم شده، باعث می‌شود تا از انسولینی که در بدن تولید شده یا از طریق دارو به بدن شما وارد می‌شود، استفاده کنید.

“بازگشت به فهرست”

غذاهایی که در رژیم دیابت توصیه می‌شود

چهار نوع ماده مغذی وجود دارد که می‌تواند بر قند خون شما تأثیر بگذارد:

  • کربوهیدرات‌ها مانند سبزیجات نشاسته‌ای، حبوبات، غلات کامل و میوه‌ها
  • پروتئین‌ها مانند ماهی‌، مرغ، تخم مرغ و لبنیات بدون چربی یا کم‌چرب
  • چربی‌های سالم مانند آجیل، زیتون و ماهی 
  • فیبر؛ از جمله سبزیجات غیر نشاسته‌ای، شامل کلم بروکلی، هویج، سبزی، فلفل و گوجه‌فرنگی

کربوهیدرات‌ها قند خون را سریع‌تر افزایش داده و بیش‌ترین تأثیر را روی قند خون شما دارند. مصرف فیبر، پروتئین و چربی ممکن است از افزایش قند خون بعد از غذا جلوگیری کنند. بنابراین باید در وعده‌های غذایی تنوع داشته باشید؛ مخلوطی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی بخورید تا قند خون خود را بهتر مدیریت کرده و مدت بیشتری سیر بمانید.

یک متخصص تغذیه می‌تواند به شما کمک کند تا یک رژیم غذایی برای دیابت را بر اساس اهداف سلامتی، سلیقه و سبک زندگی خود تنظیم کنید. او همچنین می‌تواند با شما در مورد چگونگی بهبود عادات غذایی‌تان صحبت کند؛ مانند انتخاب اندازه‌هایی که متناسب با نیازها و سطح فعالیت شما باشد.

“بازگشت به فهرست”

رژیم غذایی دیابت نوع 2

کربوهیدرات‌های سالم تری را انتخاب کنید. همه کربوهیدرات‌ها بر سطح گلوکز خون تأثیر می‌گذارند، بنابراین مهم است که بدانید کدام غذاها حاوی کربوهیدرات هستند. نمک و همچنین گوشت قرمز فرآوری‌شده را کمتر مصرف کنید. میوه و سبزیجات بیشتری بخورید و چربی‌های سالم تری را انتخاب کنید. همچنین شکر اضافه شده را کاهش دهید.

“بازگشت به فهرست”

بدترین انتخاب‌ها در رژیم غذایی برای قند خون بالا 

  • شکر و انواع نوشیدنی‌های شیرین شده با آن
  • چربی‌های ترانس
  • نان سفید، برنج و ماکارونی
  • ماست طعم‌دار
  • غلات صبحانه شیرین
  • نوشیدنی‌های قهوه طعم‌دار
  • سیب‌زمینی سرخ‌کرده
  •  آب‌میوه

“بازگشت به فهرست”

رژیم لاغری و دیابت 

وزن برای بسیاری از افراد موضوع حساسی است اما اگر مبتلا به دیابت و هم‌زمان دچار اضافه وزن هستید، رژیم لاغری و کاهش وزن فواید زیادی برای شما دارد و از بروز عوارضی جدی مانند بیماری قلبی و سکته جلوگیری می‌کند. کاهش وزن می‌تواند به کنترل دیابت شما نیز کمک کند. اگر دیابت دارید، با بهره‌مندی از رژیم غذایی دیابت نوع 2 و کاهش وزن، می‌توانید روند بهبود دیابت را تسریع و همچنین پیشرفت بیماری را کُند نمایید.

“بازگشت به فهرست”

رژیم غذایی اصولی و متعادل برای دیابت کدام است؟

برای مدیریت گلوکز خون، باید بین آن‌چه می‌خورید و می‌نوشید و فعالیت بدنی و داروهایی که برای دیابت مصرف می‌کنید، تعادل ایجاد کنید. ایجاد تغییرات در آن‌چه می‌خورید و می‌نوشید در ابتدا می‌تواند چالش‌برانگیز به نظر برسد، بنابراین ممکن است برای شما آسان‌تر باشد که با تغییرات کوچک شروع کنید و از خانواده، دوستان و توصیه‌های تیم کارشناسان خوردشاد برای داشتن یک رژیم غذایی اصولی کمک بگیرید.

“بازگشت به فهرست”


در ادامه برای مطالب بیشتر میتوانید به لینک های زیر در وبسایت noowshop مراجعه کنید: